4 Eylül 2014 Perşembe
Mayonezli Tavuklu Salata ve Makarna
Malzemelerimiz
1 tavuk göğsü
2 orta boy havuç
5 dal yeşil soğan
Yarım demet maydanoz
1 kase koyu kıvamlı yoğurt
4 yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı karabiber
Zeytinyağı
Tuz
Makarna için;
Tavuk suyu
Yarım paket yassı uzun makarna
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı zerdeçal
1 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlanışı
Tavuk göğsünü düdüklü tencerede 15 dakika haşlayalım.
Haşlanan tavuğu bıçakla ince ince doğrayalım.
Havuç, soğan, maydanozları da hepsini bir araya getirip 3 yemek kaşığı zeytinyağı, mayonez, karabiber ve yoğurdu ekleyip karıştıralım.
Tuz miktarını zevkinize göre ayarlayın.
Makarnaları tavuk göğsünü haşladığımız suda haşlayalım.
Sonra süzüp tereyağı ve baharatlarını ekleyelim.
Tavuklu salatamız ile servis edelim.
Afiyet olsun.
Sevgilerimle
1 tavuk göğsü
2 orta boy havuç
5 dal yeşil soğan
Yarım demet maydanoz
1 kase koyu kıvamlı yoğurt
4 yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı karabiber
Zeytinyağı
Tuz
Makarna için;
Tavuk suyu
Yarım paket yassı uzun makarna
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı zerdeçal
1 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlanışı
Tavuk göğsünü düdüklü tencerede 15 dakika haşlayalım.
Haşlanan tavuğu bıçakla ince ince doğrayalım.
Havuç, soğan, maydanozları da hepsini bir araya getirip 3 yemek kaşığı zeytinyağı, mayonez, karabiber ve yoğurdu ekleyip karıştıralım.
Tuz miktarını zevkinize göre ayarlayın.
Makarnaları tavuk göğsünü haşladığımız suda haşlayalım.
Sonra süzüp tereyağı ve baharatlarını ekleyelim.
Tavuklu salatamız ile servis edelim.
Afiyet olsun.
Sevgilerimle
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
0 yorum:
Yorum Gönder