Tavuklu Bezelye (Döküm Tencerede) Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr kemikli tavuk
- 500 gr iç bezelye
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet havuç
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağ
- Tuz
- Karabiber
Tavuklu Bezelye (Döküm Tencerede) Tarifi Yapılışı
- Tencereye zeytin yağını alıp, tavukları 5 dk kızartın.
- Soğan, biber ve havuçları ekleyip, 5 dk daha tencerede çevirin.
- Salça ve bezelyeyi ekleyip, tuz, karabiberini ilave edin.
- 2 su bardağı suyu da ekleyip, güçlü ateşte kaynamaya bırakın.
- Kaynamaya başlayınca kahve ocağına alıp, pişmeye bırakın.
- Suyu azalınca ilave edebilirsiniz.
Afiyet olsun
0 yorum:
Yorum Gönder