1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı yoğurt
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 yumurta (sarısı üzerine)
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
Aldığı kadar un
İç malzeme
Domates
Biber
Peynır
Zeytinyağ
Üzeri için
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
Hamur malzemelerini bir kapta yoğurun yarım saat mayalandırın.
4-5 bezeye ayırın tek tek bezeleri açabildiğiniz kadar yuvarlak şekilde acın üzerlerine sıvı yağ sürüp iç malzemeleri yerleştirip D şeklinde kapatın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine alın üzerine yumurta sarısı ve zeytinyağı sürüp 190 derece fırında pişirin sıcak sıcak dilimleyip servis edin.
