10 Eylül 2014 Çarşamba
Tarçınlı Kahve Yanı Kurabiyeleri
Malzemelerimiz
150 gr tereyağ (oda ısısında)
1 çay bardağı pudra şekeri
1 kabartma tozu
1 vanilya
2 tatlı kaşığı tarçın
2.5 su bardağı un (ortalama)
Üzeri için;
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı pudra şekeri
Hazırlanışı
Tereyağ ve şekeri mikserde krema gibi olana dek çırpın.
Diğer malzemeleri de ekleyip ele yapışmayan orta yumuşaklıkta bir hamur elde edin.
Merdane ile yarım cm kalınlığında açıp istediğiniz şekilde minik kurabiyeler çıkarın.
Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin ya da yuvarlayıp koyabilirsiniz. 170 derecede altları hafif kızarana kadar pişirin.
Çıkınca pudra şekeri ve tarçını karıştırıp kurabiyelerin üzerine serpin. Bisküvi tarzında sert kurabiyeleriniz olacaktır.
Ancak çok lezzetli, ne kadar fazla tarçın koyarsanız o kadar koyu renkli olur.
Damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Sevgilerimle
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
0 yorum:
Yorum Gönder