Arnavut Ciğeri Yapılışı

Malzemelerimiz
500 gr ciğer
3 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tozbiber
1 çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı kimyon
Tuz

Kızartmak için
Sıvı yağ

Hazırlanışı
Un ve baharatları harmanlayın.
Ciğeri küp küp doğrayıp una bulayın.
Fazla ununu silkeleyip bol kızgın yağda kızartın.
Ben kızartma için Tefal Actifry kullandım.
(Reklam değil kendi almış olduğum faturalı üründür :))
Afiyet olsun.
Sevgılerımle