3 kilo taze fasulye
1 kilo domates
1 çay bardağı zeytinyağ
2 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı
Kavanozlarınızı kaynar sudan geçirip kurulayın.
Fasulyeleri ayıklayıp istediğiniz boyutta kırın.
Tencereye zeytinyağını alıp kızdırın.
Küp küp doğradığınız domatesleri tencereye alın.
5 dk pişirip yıkadınız fasulyeleri ekleyin.
15 dk kapağı kapalı şekılde pişirin.
Eger domatesler az sulandı iste fasulyelerin üzerine geçecek kadar su ekleyın.
Kavanoz kapaklarını ayrı bır tencerede kaynamaya bırakın.
Temiz olan kavanozlara fasulyeleri doldurun ve üzerlerını gececek kadar yemeğin suyundan ekleyin.
Kavanozdan 1 parmak eksık şekılde doldurmaya dikkat edin.
Kaynamakta olan kapağı hemen sıkıca kapatıp ters çevirerek bulaşık makinesine yerleştirin.
Bu malzemeden 4 adet 1 litrelik kavanoz tam doluyor.
Bulaşık makinesıne yerleştırdıgınız kavanozların yerınden oynayıp düşmemesi için arasına temiz bır tencere koyabılırsınız.
Bulaşık makinenizin en yüksek derecesınde en az ıkı saatlik programı tercih edin.
Kesınlıkle deterjan yada kirli bulaşık koymayın.
Makinenizi çalıştırın.
Makine süresi bitince kavanozlar ılıdıktan sonra makineden çıkarıp 1 gece kapakları altta kalacak şekılde bekletin.
Sımsıkı kapaklı kavanozlarımız olacak kaynatma yönetimine gore daha pratik bir işlem.
Farklı konserve çesıtlerıde yapılabılır ben taze fasulyeyı sızlere ornek olsun dıye yaptım.
Afiyet olsun.
Sevgilerımle
