1 kırmızı soğan
1 domates
3-4 dal maydanoz
Sosu için;
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı narekşisi
Tuz
Hazırlanışı
Soğanı halka halka doğrayın.
Doğradığınız soğanları 15 dakika suya ıslayın.
Ardından bir tutam tuz ile soğanları ovun.
Domates ve maydanozunu doğrayıp ekleyin.
Bir kasede zeytinyağı, nar ekşisi ve tuzu çırpın salatanın üzerine ekleyip harmanlayın.
Dilerseniz sumak kullanabilirsiniz ancak ben nar ekşisi kullandığım için gerek duymadım.
Afiyet olsun.
Sevgilerimle
