Domates Soslu Burgu Makarna

Malzemelerimiz

• Yarım paket burgu makarna(fusulli)
• 2 domates
• 1 yeşil sivri biber
• 1 kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 diş sarımsak
• 1 küçük kuru soğan
• Zeytinyağ
• Karabiber
• Tuz

Hazırlanışı

2 litre kaynamış suya 1 çay kaşığı tuz ekleyip makarnalarımızı haşlamaya bırakıyoruz.

Sos tenceresine yarım çay bardağı zeytinyağ alıp doğradığımız soğan ve sarımsağı pembeleştiriyoruz.

Biberleri ince ince doğrayıp tavaya ekleyip 1-2 dk pişmeye bırakıyoruz.

Son olarak kabuklarını soyup küçük küçük doğradığımız domatesleri,salçayı ve baharatları ekleyip hafif sos yoğunlaşana kadar pişiriyoruz.

Haşlanan makarnalarımızı süzüp, sosu üzerine gezdiriyoruz.

Afiyet olsun ..

Sevgilerimleee...

•