Etli Fırın Tava

Malzemelerimiz
750 gr kuzu eti
4 adet yeşil biber
3 adet domates
1 kuşu soğan
3 dal yaşil soğan
4 adet yeşil biber
2 adet yeşil biber
4 diş sarımsak
Karabiber
Tuz
Kekik
Pulbiber

Sosu için;
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası

Üzeri için;
Biber
Domates

Hazırlanışı
Kuzu etini zırh ile tavla zarı kadar doğrayın.
Sebzeleri de aynı boyda doğrayıp et, sebze ve baharatları harmanlayıp fırın tepsisine yayın.
1 su bardağı ılık suda salçaları eritip tavanın üzerine gezdirin.
Domates ve biber ile süsleyin.
250 derece fırında pişirin.
Afiyet olsun.
Sevgilerimle