Kepekli Mini Pizza

Hamur malzemeleri

1 paket instant maya
1 su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağ
Aldığı kadar kepekli un

Üzeri için
9 yemek kaşığı ketçap
Mısır
Dilimlenmiş zeytin
Sucuk
Sivri yeşil biber
Kaşar rendesi

Hazırlanışı
Ilık süte şeker ve mayayı koyup köpürmesini bekleyin zeytinyağını ekleyip karıştırın.
Tuz ve unu ekleyin unu azar azar elinizle karıştırarak hamuru yoğurun.
En sonunda kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Yarım saat mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamurdan mandalına buyuklugunde parçalar koparın.
Yuvarlayıp elınızle bastırarak inceltebıldıgınız kadar ınceltıp yassı hale getırın.
Tum hamuru bu şekilde hazırlayıp tepsiye dizin.
Hamurların üzerine fırça yardımıyla ketçap sürün diğer malzemeleride istediğiniz şekılde serpiştirin.
200 derecede onceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
Bu tarıften 12 adet mini pizza çıktı.
Afiyet olsun.

Sevgilerimle...