Malzemelerimiz
1 patates
1 havuç
1 kuru soğan
1 su bardağı mercimek
5 su bardağı et suyu
Karabiber
Kimyon
Nane
Pulbiber
Karabiber
Zeytinyağı
Tuz
Hazırlanışı
Kuru soğan havuç ve patatesi rondodan geçirin.
Düdüklü Tencereye sıvıyağı koyup soğan ve havucu soteleyin patates mercimek ve et suyunu ekleyip baharatlarınıda istediğiniz oranda ayarlayıp tencerenin kapağını kapatın.
Benim tenceremde 10 -15 dakika yeterli oluyor.
Piştikten sonra az miktar yağda pulbiber ve nane yakıp üzerine gezdirelim.
Afiyet olsun.
Sevgilerimle..
0 yorum:
Yorum Gönder