Evde Kuzu Tandır Yapımı

Malzemelerimiz
1 kg kuzu but
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Kekik

Hazırlanışı
Düdüklü tencereye sıvı yağı alıp kızdırın.
Eti tencereye alıp iki tarafınıda kızartın.
Baharatları ve üzerini geçecek kadar su ekleyip kapağını kapatın.
1 saat pişmeye bırakın.
Pişen etleri ister elinizle ister bıçak vebçatalla ayırıp servis tabağına alın.
Pilav ve salata ile servis edin.
Afiyet olsun.
Sevgilerimle