8 Ekim 2014 Çarşamba

Peynirli Pastane Poğaçası

Malzemelerimiz
125 gr tereyağ(yumuşak oda ısısında)
1 yumurta
1 yemek kaşığı instant maya
1 yemek kaşığı şeker
1 Türk kahvesi fincanı ılık süt
1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

İç malzeme
Beyaz peynir

Üzeri için
Yumurta sarısı
Susam

Hazırlanışı
Ilık süte şeker ve mayayı ekleyip karıştırın.
Kalan malzemeleride ekleyip ele yapışmayan orta yumuşaklıkta bir hamur elde edin.
Hamurda ceviz kadar parçalar koparıp elinizle yayın ortasına peynır koyup şekıl verın.
Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.
200 derece fırında pişirin.
Afiyet olsun.
Sevgilerimle.


0 yorum:

Yorum Gönder

 
PINARIN KAZANI Blogger Template by Ipietoon Blogger Template