12 Ekim 2014 Pazar

Peynirli Sigara Böreği

Malzemelerimiz
 4 adet yufka
400 gr beyaz peynır
Yarım demet maydanoz
Karabiber
Toz biber
Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanışı
Beyaz peynır,maydanoz ve baharatları bir kapta harmanlayın.
Ilk yufkayı tezgaha serip 8 eşit üçgene bölün.
Ilk üçgeni alıp geniş kısımlarına peynirli içten koyup kenarlarını içe doğru büküp rulo sarın.
Uç kısma fırça ile su sürüp uç kısmı yapıştırın.
Tüm malzemeyi aynı şekılde hazırlayın.
Toplamda 32 adet böreğiniz olacak.
Kızartma tavanıza yağı alıp kızdırın böreklerin heryeri eşit olacak şekılde kızartın.
Sardığınız börekler fazla gelıyorsa bır kısmını derın dondurucuya kaldırabılırsınız.
Afiyet olsun.
Sevgilerimle

0 yorum:

Yorum Gönder

 
PINARIN KAZANI Blogger Template by Ipietoon Blogger Template