Mısır Gevrekli Fındıklı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

125 gr tereyağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 su bardağı nişasta
1/2 (yarım) paket kabartma tozu
1 vanilya
Aldığı kadar un
1 avuç fındık
Dış kısmı için
200 gr sütlü yada bitter çikolata
1 büyük kase mısır gevreği

Mısır Gevrekli Fındıklı Kurabiye Tarifi Yapılışı

Tereyağ, pudra şekeri ve yumurtayı karıştırın.
Nişastayı ekleyin.
Kalan malzemeleri ekleyip orta yumuşaklıkta bir hamur yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içerisine bir fındık koyun.
Oval ya da yuvarlak sekil verin.
160 derecede ortalama 15 dk altları kızarana kadar pişirin.
Kurabiyeler soğurken çikolatayı benmari usulü eritin.
Mısır gevreğini robottan geçirin.
Kurabiyeleri önce çikolataya sonra gevreğe bulayın.
Derin dondurucuda saklanabilir.
Benim bu ölçüde toplam 30 adet kurabiyem çıktı.
Afiyet olsun.