Bulgurlu Ispanak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg ıspanak
- 2 adet kuru soğan
- 1/2 (yarım) çay bardağı iri bulgur
- 1 kahve fincanı zeytinyağ
- 1 çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı kuru sebze çeşnisi
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı acı pul biber
- Tuz
Bulgurlu Ispanak Yemeği Tarifi Yapılışı
İnce ince doğrayıp kenara alalım.
Tencereye zeytinyağını alıp doğradığımız soğanları rengi dönene kadar pişirelim.
Salça, çeşni ve baharatları ekleyip karıştıralım.
Ispanakları ilave edip 10 dk kapağı kapalı şekilde pişirelim.
Ispanaklar tüm suyunu bırakınca bulgur ve 1 çay bardağı suyu ekleyelim.
Tuzunu ilave edelim.
Bulgurlar pişince altını kapatalım.
Piştikten sonra 15 dk dinlendirelim.
Afiyet olsun
0 yorum:
Yorum Gönder