Yoğurtlu Kabak Salatası

Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yeşil kabak
• 2 diş sarımsak
• 1 çay bardağı ceviz
• Yarım demet dereotu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 2 su bardağı yoğurt
• Tuz

Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi Yapılışı

Kabak ve sarımsağı rendeleyelim.
Kabakların suyunu sıkalım.
Tavaya zeytinyağını alalım.
Sarımsak ve kabağı soteleyelim.
Tüm suyunu çekinceye kadar pişirelim.
Piştikten sonra soğumaya bırakalım.
Cevizleri irice doğrayalım.
Dereotunu ince ince kıyalım.
Tüm malzemeyi bir kapta birleştirip, karıştıralım.
Afiyet olsun.