1 adet patlıcan
1 adet kabak
1 adet patates
1 adet kırmızı biber
4-5 adet kıl yeşil biber
Sos için;
1 kase yoğurt
1 diş sarımsak
Tuz
Kızartmak için;
Sıvı yağ
Hazırlanışı
Sebzelerin hepsini eşit boyda doğrayıp yağda kızartalım.
Yoğurt, sarımsak ve tuzu karıştırıp kızarttığımız sebzelere ekleyip harmanlayalım
Ilık servis edelim.
Afiyet olsun.
Sevgilerimle
