Kuzu Saç Kavurma

Malzemelerimiz

500 gr kuzu eti 

1 acı sivri biber

5-6 dal yeşil soğan

1 kuru soğan

1 domates

1 tatlı kaşığı biber salçası

Zeytinyağ

Tuz

Karabiber

Kekik

Toz acı biber

Etlerinizi ufak ufak doğrayıp üzerine zeytinyağ gezdirin ,baharatlarıda ekleyip harmanlayın.

Vaktiniz ne kadar var ise bekletin.

Döküm saç tavaya çok az zeytinyağ koyup etleri tavaya alalım, suyunu salmaya başlayınca soğan ve biberleri ekleyip kapağını kapatalım, tamamen suyunu çeksin.
Son olarak domates ve salçayı ekleyip karıştıralım, domatesler yumuşayınca kadar pişirip altını kapatalım.
İstediğiniz şekilde süsleyip
Saç tava ile servis edelim.
Afiyet olsun..

Sevgilerimle