Domatesli Tel Şehriye Çorbası

Malzemelerimiz

• 1 kuru soğan
• 2 orta boy domates
• 2 Türk kahvesi fincanı tel şehriye
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• Tuz
• 5-6 su bardağı et veya tavuk suyu
• Süslemek için birkaç dal maydanoz

Hazırlanışı

Domates sarımsak ve soğanı küçük küçük doğrayıp kenara alın.

Zeytinyağını tencereye alıp kızdırın.

Sarımsak ve soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.

Domates ,salça ve suyunu ekleyip 10 dk kaynatın.

Tel şehriye,nane ve tuzunu ekleyip şehriyeler şişene kadar pişirin.

Çorba kâsesine alıp maydanozla süsleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Sevgilerimle...