Domatesli ve Biberli Poğaça

Malzemelerimiz
125 gr margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket instant maya
1 su bardağı ılık süt
1 yumurta ( sarısı üzerine)
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
Aldığı kadar un

İç malzeme;
Beyaz peynir

Üzeri için;
Domates
Biber
Yumurta sarısı
Çörek otu

Hazırlanışı
Hamur malzemelerini bir kaba alın ve azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamuru 1 saat mayalandırın.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde toplar koparıp elinizle bastırarak açın.
İçine peynir koyup yuvarlayıp tepsiye dizin.
Tüm malzemeyi bu şekilde hazırlayın.
Poğaçaların üzerine bıçakla çizik atıp domatesi, biberi yerleştirin.
 Yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.
200 derece fırında pişirin.
Afiyet olsun.
Sevgilerimle