Evde Pide Yapımı

Malzemelerimiz
1,5 su bardağı ılık su
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket instant maya
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kasığı tuz
3,5 su bardağı un

Üzeri için;
Yumurta sarısı
Çörekotu

Hazırlanışı
Ilık suya şeker ve mayayı koyup 5 dakika bekletin.
Diğer malzemeleri de ekleyip iyice yoğurun.
Hafiften ele yapışan bir hamur olabilir endişelenmeyin.
30 dakika kadar hamuru dinlendirin.
Tezgahınızı unlayıp merdane yardımı ile oval veya yuvarlak şekilde hamuru şekillendirin.
Ortalama 1,5 cm kalınlığında olmalı.
Üzerine bıçak ile çizikler atın.
 Üzerine yumurta sarısını sürüp, çörekotunu serpin ve 200 derecede kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun…
Sevgilerimle...