Malzemelerimiz
1 paket kepekli spagetti makarna( 350gr)
100 gr kıyma
1 domates
1 kuru soğan
1 kırmızı biber
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı çörekotu
6-7 dal maydanoz
100 gr köy peyniri
Zeytinyağı
Tuz
Su
Hazırlanışı
Tencereye 1 tatlı kaşığı tuz koyup su ekleyin.
Su kaynayınca içine makarnaları bırakın.
Makarnalar haşlanırken, soğan, domates ve biberleri incecik doğrayın. Geniş bir tavaya 2-3 kaşık zeytinyağı koyun soğanları ve biberleri soteleyin.
Kıymayı ekleyin.
Kıyma iyice pişince domates, salça, çörekotunu ekleyin.
Domateslerde istediğiniz kıvama gelince altını kapatın.
Bu arada makarnalarda pişmiştir.
Makarnalarınızı süzün peynir ve maydanozu rondodan geçirin pişen makarnalara karıştırın.
Servis tabağına alıp kıymalı sostan üzerine ekleyin.
Afiyet olsun.
Sevgilerimle
0 yorum:
Yorum Gönder