Malzemelerimiz
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 instant maya
3,5 su bardağı un
İçi için;
Peynir
Hazırlanmıştı
Ilık süte şekeri ve mayayı koyup kabarmasını bekleyin.
Maya kabarınca yağı, unu, tuzu ekleyip iyice yoğurun.
Mayalanması için yarım saat bekleyin.
Süre dolunca hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle bastırarak yuvarlak şekiller verin.
İçlerine peynirden koyup top gibi yuvarlayın.
Üzerine yumurta sarısı sürün.
Üzerine ben evde ne varsa hepsinden serptim :)
Poğaçalarımızı 200 derecede kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun…
Sevgilerimle
0 yorum:
Yorum Gönder