6 yemek kaşığı toz tarhana
6 su bardağı et suyu
1 yemek kaşığı biber salçası
2 büyük domates
Zeytinyağı
Nane
Tuz
Hazırlanışı
Domatesleri rondodan geçirip püre haline getirin.
Zeytinyağını tencereye alıp domatesleri ekleyin soteleyin.
Salça ve tarhanayıda ekleyip üzerine et suyunu boşaltın 1-2 dakika kaynayınca altını kapatın, nane ve tuzunu ekleyin.
Afıyet olsun.
Sevgilerimle...
0 yorum:
Yorum Gönder