4 adet yumurta
1 su bardagı şeker
1 su bardagı süt
1 çay bardagı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı labne peynırı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
100 gr beyaz çikolata
1 portakal kabuğu rendesi
2.5 su bardagı un
Hazırlanışı
Fırını 175 dereceye ayarlayıp ısınması içi açın.
Yumurta ve şekeri 5 dakika mikser ile çırpın.
Süt,yağ,yoğurt ve labne peynırını ekleyip 1 dakika daha çırpın.
Un,kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ilave edin.
Son olarak portakal kabuğu rendesini ve minik minik doğradığınız beyaz çikolatayı ilave edin.
Topkek kalıplarınıza hamuru paylaştırın.
Ortalama 18-20 adet buyuk topkek çıkıyor.
Sıcak fırına koyup kontrollü olarak pişirin.
Fırından çıkınca 15 dk dinlendirip istediğiniz şekılde süsleyin.
Çikolata sos,kremşanti,şekerleme ve pudra şekeri kullanabılırsınız.
Çok lezzetli oluyor mutlaka tavsiye ederım.
Afıyet olsun.
Sevgılerımle
0 yorum:
Yorum Gönder