3 Ocak 2015 Cumartesi
Pratik Alman Pastası
Malzemelerimiz
2 yumurta
1,5 çay bardagı şeker
1 çay bardagı süt
3 çay bardagı un
1 çay bardagı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 ampul rom aroması
Ara kreması
1 paket muzlu puding(750 ML süt ile hazırlanan paketlerden)
600 ML süt
1 yemek kaşığı tereyağ
Süsleme için
Çikolata sos
Pudra şekeri
Hazırlanışı
Yumurta ve şekeri 5 dakika çırpın.
Yağ,süt ve rom aromasını ekleyip 1 dk çırpın.
Un,kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek sıvı karışıma ekleyıp 1 dk çırpın.
160 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Kek pişerken pudingi 600 ML süt ile pişirin.
750 ML süt yerıne 600 ML kullanıyoruz daha kıvamlı olsun diye.
Puding koyulaşınca altını kapatıp tereyağını ekleyıp karıştıralım.
Ilıyan keki ortadan ikiye dikkatlice keselim.
Ilımış olan pudingi kekin arasına yayıp kapatalım.
Birkaç saat buzdolabında dinlendirelim.
Çikolata sos ve pudra şekeri ile süsleyelim.
Afıyet olsun.
Sevgılerımle
2 yumurta
1,5 çay bardagı şeker
1 çay bardagı süt
3 çay bardagı un
1 çay bardagı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 ampul rom aroması
Ara kreması
1 paket muzlu puding(750 ML süt ile hazırlanan paketlerden)
600 ML süt
1 yemek kaşığı tereyağ
Süsleme için
Çikolata sos
Pudra şekeri
Hazırlanışı
Yumurta ve şekeri 5 dakika çırpın.
Yağ,süt ve rom aromasını ekleyip 1 dk çırpın.
Un,kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek sıvı karışıma ekleyıp 1 dk çırpın.
160 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Kek pişerken pudingi 600 ML süt ile pişirin.
750 ML süt yerıne 600 ML kullanıyoruz daha kıvamlı olsun diye.
Puding koyulaşınca altını kapatıp tereyağını ekleyıp karıştıralım.
Ilıyan keki ortadan ikiye dikkatlice keselim.
Ilımış olan pudingi kekin arasına yayıp kapatalım.
Birkaç saat buzdolabında dinlendirelim.
Çikolata sos ve pudra şekeri ile süsleyelim.
Afıyet olsun.
Sevgılerımle
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
çok güzel ve lezzetli görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilÇok ama çok teşekkur ederım sevgılerımle
YanıtlaSilselam, bloglara yorum yapma etkinliğinden geldim :)
YanıtlaSilçok eskiden ben de yapmıştım alman pastasından. şimdi tarifini bile unuttum. bu tarifi görünce epey sevindim doğrusu.
Hoşgeldınız memnun kalacağınızı dusunuyorum sevgılerımle
Silçok sevdiğim ve yaptığım bir pastadır çok güzel olmuş ellerinize sağlık
YanıtlaSiltakipteyim :)
YanıtlaSil