Şeftalili Alt Üst Kek Tarifi İçin Malzemeler
Şeftalili üst kısım için
- 2 adet tüysüz seftali (Nektarin)
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı nişasta
Kek kısmı için
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1, 5 su bardağı un
- 1/2 (yarım) su bardağı erimiş tereyağ
- 1adet limonun kabukları
- 1 su bardağı butter milk
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Şeftalili Alt Üst Kek Tarifi Yapılışı
Merhaba öncelikle tarifte size yabancı gelen butter milk nasıl hazırlanır onu anlatayım.
- Bir bardak ılık süte 1, 5 yemek kaşığı limon suyu ekleyip karıştırıyoruz.
- 10 dk bekletiyoruz işte bu kadar butter milk hazır
- İlk olarak kelepçeli kalıbınıza yağlı kağıt serin en uygun boy 24cm lik kalıp.
- Şeftalileri ince ince dilimleyin.
- Şeker, limon suyu ve nişastayı karıştırın şeftalileri bu sosa bulayın.
- Kalıbın tabanına dizin.
- Kek için şeker ve yumurtayı çırpın.
- Tereyağını ve limon kabuklarını ekleyin çırpın.
- Butter milki ve kalan malzemeleri ekleyip çırpın.
- 175 derecede kontrollü 45 dk pişirin.
Soğuyunca servis tabağına alın.
Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder