Kahvaltılık Sos

Kahvaltılık Sos Tarifi İçin Malzemeler

• 1, 5 kilo kapya biber
• 4 diş sarımsak
• 1 çay bardağı ayçiçek yağı
• 1 çay bardağı kırık ceviz
• 1/2 (yarım) çay bardağı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3-4 dal taze kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon

Kahvaltılık Sos Tarifi Yapılışı

1. Tencereye sıvı yağ, biber ve sarımsakları alalım.
2. Orta ateşte suyunu bırakana kadar pişirelim.
3. Sirke ve baharatlarını ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim.
4. Sos haline getirmek için blenderda çekelim.
5. Cevizi ekleyip karıştıralım.
6. Tekrar ocakta kaynatalım.
7. Kavanoza sıcak sıcak koyup, kavanozu ters çevirelim.
8. Fotoğraftaki gibi iki küçük kavanoz çıkıyor.
   Afiyet olsun.