- 2 su bardağı taze barbunya içi
- 2 adet havuç
- 2 diş sarımsak
- 1 adet kapya biber
- 1 küçük kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 kesme şeker
- 1 çay kaşığı Karabiber
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
Hazırlanışı
Düdüklü tencereye zeytinyağını alıp kızdırın.
Soğan ve sarımsakları doğrayıp tencereye ekleyin.
Havuçları küp küp doğrayıp ,kırmızı biberi doğrayıp tencereye alın.
Domates,salça,karabiber ve şekeri ekleyip 5 dk pişirin.
Barbunyaları ekleyip üzerlerini 1 parmak geçecek kadar su koyun.
Düdüklü tencerede ortalama 20 dk pişirin.
Afiyet olsun .
Sevgilerimle
