Alman Pastası Tarifi

Hamur malzemesi:
1 su bardağı ılık süt
1 paket instant maya
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı şeker
1 yumurta
Aldığı kadar un

Krema malzemeleri:
1 paket kakaolu pasta kreması
Süt

Üzeri için:
Çikolata sos
Pudra şekeri

Hazırlanışı
Hamur malzemelerini bir kaba alın ve azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun 1 saat mayalandırın.
Pasta kremasını üzerindeki tarife göre hazırlayıp buzdolabına kaldırın.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp tepsiye dizin.
190 derece fırında altları kızarana kadar pişirin.
 Soğuyunca aralarını bıçakla kesip kremayı sıkın.
Üzerine çikolata sos gezdirip pudra şekeri serpin.
Afiyet olsun
Sevgilerimle

Tek Kişilik Pasta ( Mayalı)

Hamur malzemeleri;
125 gr tereyağı ( oda ısısında)
2 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 paket instant maya
Aldığı kadar un

Üzeri için;
Yumurta sarısı
Tarçın

Arasına sürmek için;
Bal

Krema malzemeleri;
500 ml soğuk süt
1 paket creme ole
1 paket krem şanti

Süslemek için;
Hazır çikolatalı sos
Hindistan cevizi
Şekerleme

Hazırlanışı
Hamur malzemelerini un hariç bir kaba alın.
Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun ve 1 saat mayalandırın.
Hamur mayalanırken 500 ml süte creme ole ve krem şanti ekleyip yüksek devirde 5 dakika çırpın, buzdolabına kaldırın.
Mayalanan hamurdan mandalinadan daha büyük parçalar koparıp yuvarlayıp tepsiye dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp tarçın serpin.
Tepside 20 dk mayalandırın.
190 derece fırında pişirin.
Pişen hamurları soğutun, aralarını bıçakla kesip 1 tatlı kaşığı bal gezdirin.
Kremayı krema torbasına koyup aralara sıkıp kapatıp kenara alın.
Tüm pasta hamurlarını aynı şekilde hazırlayın.
 Üzerlerine çikolata sos sıkıp süsleyin.
Dolapta bir kaç saat tutup servis edin.
Afiyet olsun.

Sevgilerimlep